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回答1
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邵铭 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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呵护肝脏可选择的食物有草莓、柑橘、西红柿、枸杞、鸡蛋、绿豆等。 1. 草莓：富含维生素C，有抗炎作用，能保护肝脏细胞免受自由基损伤。 2. 柑橘：含有类黄酮、单萜、香豆素等抗氧化物质，可增强肝脏解毒功能。 3. 西红柿：富含番茄红素，具有抗氧化功效，能减轻肝脏氧化应激反应。 4. 枸杞：含有的多糖能调节肝脏脂肪代谢，促进肝细胞再生。 5. 鸡蛋：优质蛋白质来源，所含卵磷脂可促进肝细胞的修复和再生。 6. 绿豆：有清热解毒作用，能帮助肝脏排出毒素。 这些食物在日常生活中较为常见，适当摄入有助于肝脏健康。但要注意食物不能替代药物治疗肝脏疾病，若肝脏出现不适，应及时就医。
2025-05-27 01:30
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