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未来食物中毒频发,掌握吃豆角中毒自救很关键

未来食物中毒频发,掌握吃豆角中毒自救很关键

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张永标 主任医师

    中山大学附属第三医院

    三级甲等

    急诊医学科

    吃豆角中毒多因豆角未煮熟,含皂素、血细胞凝集素等毒素。自救方法有催吐、导泻、补水、服用药物、及时就医等。 1. 催吐:进食时间短,可喝大量温水后刺激咽喉催吐,减少毒素吸收。 2. 导泻:进食时间长,可服蓖麻油、番泻叶、硫酸镁等导泻药,促使毒素排出。 3. 补水:频繁呕吐、腹泻易脱水,可喝淡盐水、葡萄糖溶液补充水分和电解质。 4. 服用药物:可服黄连素、诺氟沙星、蒙脱石散等药物缓解症状,但要遵医嘱。 5. 及时就医:中毒症状严重,如剧烈呕吐、腹泻、脱水、休克等,应尽快去正规医院就诊。 吃豆角中毒后,可先自行采取催吐、导泻等自救措施,同时服用药物缓解症状。若症状严重,需及时就医。平时烹饪豆角要煮熟,避免中毒。

    2025-05-26 06:56
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