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回答1
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胡瑛 主治医师
聊城市人民医院
三级甲等
血管内科
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日常保健中，海带、玉米、苹果、大蒜、洋葱等食物有助于远离动脉硬化。 1. 海带：富含岩藻多糖、昆布素，类似肝素活性，能防止血栓，降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。 2. 玉米：含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量较高，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 3. 苹果：富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 4. 大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 5. 洋葱：含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。 上述食物在日常饮食中适当摄入，对预防动脉硬化有积极意义，但不能替代药物治疗。保持健康生活方式和定期体检也很重要。
2025-05-25 14:18
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