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回答1
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王前山 副主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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乙肝患者饮食新方案可多吃富含维生素的蔬果、富含优质蛋白的食物、菌类食物、富含膳食纤维的粗粮、富含矿物质的食物等。 1. 富含维生素的蔬果：如苹果、橙子、草莓、菠菜、西兰花等，能增强免疫力，促进肝细胞修复。 2. 富含优质蛋白的食物：像牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等，有助于肝细胞的再生和修复。 3. 菌类食物：例如香菇、木耳、金针菇等，可提高机体免疫力，增强抗病毒能力。 4. 富含膳食纤维的粗粮：如玉米、燕麦、红薯等，能促进肠道蠕动，减少毒素吸收。 5. 富含矿物质的食物：如海带、紫菜等，可维持身体正常代谢。 合理的饮食对乙肝患者的病情恢复有积极作用。多摄入上述食物，能为患者提供丰富营养，辅助肝细胞修复和再生。但饮食只是辅助，还需积极治疗并定期复查。
2025-05-18 10:37
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