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回答1
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吴树铎 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
肝病科
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预防急性肝炎的5大营养秘诀包括保证蛋白质摄入、补充维生素、摄入适量脂肪、增加膳食纤维、控制糖分摄入等。 1. 保证蛋白质摄入：蛋白质是肝脏细胞修复和再生的重要原料，可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白质食物。 2. 补充维生素：维生素对肝脏的正常功能至关重要，如维生素C、维生素E、B族维生素等，可多吃新鲜的蔬菜和水果。 3. 摄入适量脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。 4. 增加膳食纤维：膳食纤维能促进肠道蠕动，减少有害物质的吸收，可多吃全谷类、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。 5. 控制糖分摄入：过多的糖分会转化为脂肪在肝脏堆积，增加肝脏负担，应控制糖果、饮料等高糖食物的摄入。 通过遵循这些营养秘诀，合理安排饮食，有助于维持肝脏的健康，预防急性肝炎的发生。但需注意饮食应均衡多样，如有肝脏相关不适，应及时就医。
2025-05-16 05:43
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