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回答1
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曾靖 主任医师
广东省中医院
三级甲等
急诊科
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没熟香菇的毒素可能引发急性横纹肌溶解症、溶血性贫血、过敏性紫癜、急性间质性肾炎、中毒性心肌炎等罕见病。 1. 急性横纹肌溶解症：没熟香菇中的毒素可能损伤肌肉细胞，导致肌红蛋白释放进入血液，引发急性横纹肌溶解症，出现肌肉疼痛、无力等症状。 2. 溶血性贫血：毒素可能破坏红细胞，使红细胞破裂，血红蛋白逸出，从而导致溶血性贫血，患者会有面色苍白、黄疸等表现。 3. 过敏性紫癜：部分人对没熟香菇毒素过敏，可引起小血管的变态反应性炎症，出现皮肤紫癜、腹痛、关节痛等症状。 4. 急性间质性肾炎：毒素可能损害肾脏间质，引发急性间质性肾炎，影响肾脏功能，出现少尿、蛋白尿等症状。 5. 中毒性心肌炎：毒素作用于心肌，可导致心肌损伤，引发中毒性心肌炎，患者会有心慌、胸闷、心律失常等症状。 食用没熟香菇存在引发多种罕见病的风险，因此香菇一定要煮熟后食用。若食用没熟香菇后出现不适症状，应及时前往正规医院就诊。
2025-05-15 02:06
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