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回答1
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吴树铎 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
肝病科
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肝病患者的营养饮食规划需注意摄入优质蛋白、补充维生素、控制脂肪摄入、保证碳水化合物供应、限制盐摄入等。 1. 摄入优质蛋白：可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，有助于肝细胞的修复和再生。 2. 补充维生素：多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、橙子、菠菜、西兰花等，满足身体对维生素的需求。 3. 控制脂肪摄入：减少动物脂肪的摄取，选择植物油，避免油腻食物，减轻肝脏负担。 4. 保证碳水化合物供应：以谷类食物为主，为身体提供能量，利于肝细胞的恢复。 5. 限制盐摄入：避免高盐食物，防止水钠潴留，减轻肝脏和肾脏的代谢压力。 合理的营养饮食对肝病患者的康复至关重要。通过摄入优质蛋白、补充维生素、控制脂肪和盐的摄入以及保证碳水化合物供应，能为肝脏提供良好的恢复环境。但饮食规划应根据患者具体病情调整，必要时咨询专业医生或营养师。
2025-05-15 09:20
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