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回答1
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靳利利 主任医师
广东省第二中医院
三级甲等
心血管科
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高血压患者吃花生米，需考虑花生米的烹饪方式、食用量、搭配食物、自身状况、食用时间等。 1. 烹饪方式：建议选择水煮花生米，避免油炸花生米，油炸会增加油脂含量，不利于血压控制。 2. 食用量：不宜过量，每天一小把（约10 - 15粒）较为合适，过量食用会使热量摄入过多，导致体重增加，影响血压。 3. 搭配食物：可搭配富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜等，能促进消化，减少脂肪吸收；避免与高盐食物搭配，以免升高血压。 4. 自身状况：若患者同时患有高血脂，应谨慎食用花生米，因其脂肪含量较高；若对花生过敏，则绝对不能吃。 5. 食用时间：可在两餐之间作为加餐食用，避免在晚餐后大量食用，以免消化不良。 高血压患者吃花生米有诸多门道，要综合多方面因素合理食用，这样既能享受花生米的营养，又不会对血压产生不良影响。
2025-05-07 08:21
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