老人酒后喝牛奶对心血管有一定益处，包括保护胃黏膜、补充营养、稳定血糖、减轻肝脏负担、降低血压波动等。 1. 保护胃黏膜：酒精会刺激胃黏膜，引发不适，牛奶能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，间接减轻因胃部不适导致的心血管应激反应。 2. 补充营养：牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，可补充老人身体所需，增强身体抵抗力，维持心血管系统正常的生理功能。 3. 稳定血糖：酒精可能导致血糖波动，牛奶中的碳水化合物等成分有助于稳定血糖水平，避免因血糖大幅波动对心血管造成不良影响。 4. 减轻肝脏负担：喝牛奶可在一定程度上减轻肝脏对酒精的代谢负担，使肝脏能更好地发挥正常功能，维持体内代谢平衡，利于心血管健康。 5. 降低血压波动：酒精会使血压出现波动，牛奶中的营养成分有助于调节血管的收缩和舒张，降低血压波动幅度，减少对心血管的冲击。 老人酒后喝牛奶能从多个方面对心血管起到一定的保护作用，但不能完全消除酒精对心血管的不良影响。建议老人适量饮酒，以维护心血管健康。