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回答1
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张伯顺 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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脂肪肝患者可通过食用燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶等食物改善病情。 1. 燕麦:富含丰富的亚油酸和皂甙素,能降低血清胆固醇、甘油三酯。 2. 玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。 3. 海带:富含牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。 4. 大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。 5. 苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。 6. 牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。 这些食物对脂肪肝病情的改善有一定帮助,但不能替代正规治疗。患者应保持均衡饮食,结合适当运动和治疗,以促进病情好转。
2025-04-24 08:31
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