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回答1
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刘培中 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
心内科
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老年人血压高，吃芹菜、菠菜、西兰花、洋葱、胡萝卜等蔬菜有帮助。 1. 芹菜：含有酸性的降压成分，有平肝降压作用，能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2. 菠菜：富含多种维生素和矿物质，其中的钾元素有助于促进钠的排出，从而起到一定的降压作用。 3. 西兰花：富含类黄酮，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险，对控制血压有益。 4. 洋葱：含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。 5. 胡萝卜：含有槲皮素、山柰酚等成分，具有改善微血管功能、降低血脂、增加冠状动脉血流量等作用，对高血压患者有益。 这些蔬菜对老年人控制血压有一定的辅助作用，但不能替代药物治疗。老年人血压高仍需遵循医嘱按时服药，同时合理搭配饮食，多摄入有益蔬菜。
2025-04-23 08:25
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