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回答1
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孙云霞 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
老年科
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老年高血压患者吃鸡蛋，需牢记控制量、注意烹饪方式、搭配食物等要点。 1. 控制量：老年高血压患者吃鸡蛋要控制数量，一般每周吃3 - 5个鸡蛋较为合适，避免摄入过多胆固醇影响血脂和血压。 2. 注意烹饪方式：建议选择煮、蒸等清淡的烹饪方式，如煮鸡蛋、蒸蛋羹，避免油炸、油煎，因为油炸会增加鸡蛋的脂肪含量，不利于血压控制。 3. 搭配食物：吃鸡蛋时可搭配富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，有助于促进消化，维持营养均衡。 4. 关注身体反应：食用鸡蛋后要留意身体状况，若出现不适，如消化不良、过敏等，应及时调整饮食。 5. 结合病情：若患者同时患有高血脂等其他疾病，吃鸡蛋更要谨慎，可咨询医生或营养师的建议。 老年高血压患者吃鸡蛋时，牢记控制量、注意烹饪方式和搭配食物等要点，同时结合自身病情，关注身体反应，以保障饮食健康。
2025-04-22 17:01
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什么是老年高血压? 高血压(hypenension)是以动脉收缩压和(或)舒张压持续升高为主要表现的临床综合征，在60岁以上的老年人中，高血压，包括老年人单纯收缩期高血压(isolated systolic hypertension，ISH)的患者超过半数，是老年人最常见的疾病。大多高血压病因不明，称原发性高血压或高血压病。老年人高血压多为原发性高血压。老年人高血压在发病机制、临床表现、治疗与预后等方面均具有特殊性，因此，老年人高血压的研究与防治受到较大的重视。 查看全文»
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