中医推荐的4种补肝食材，传统智慧守护肝脏_即问即答

2025-04-16 22:36 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝病

问题：

中医推荐的4种补肝食材，传统智慧守护肝脏

回答1
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罗建君副主任医师

肇庆市第一人民医院

三级甲等

中医科

中医推荐的补肝食材有枸杞、猪肝、菠菜、菊花等。这些食材各具特色，对肝脏健康有益。 1. 枸杞：富含枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。可直接嚼食，也可用来泡水、煲汤。 2. 猪肝：以形补形，猪肝是常见的补肝食材。其含有丰富的维生素A、铁等，能帮助肝脏代谢和解毒。但因其胆固醇含量较高，不宜过量食用。 3. 菠菜：性甘凉，有养血、止血、敛阴、润燥的作用。菠菜富含多种维生素和矿物质，能滋阴平肝，促进肝细胞的修复和再生。 4. 菊花：有散风清热、平肝明目之效。菊花中含有的黄酮类物质等成分，能减轻肝脏炎症，保护肝脏。可用于泡茶饮用。这些中医推荐的补肝食材，在日常生活中较为常见且容易获取。合理食用这些食材，能在一定程度上守护肝脏健康。不过，饮食调理只是一方面，保持健康的生活方式也很重要。
2025-04-17 04:02

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