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回答1
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庄鸿标 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
急诊医学科
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判断食物中毒可从进食时间、症状表现、食物状况、同食者情况、病情发展等方面入手。 1. 进食时间：食物中毒通常在进食后数小时内发病，如细菌性食物中毒多在进食后2-24小时发病。 2. 症状表现：常见症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，还可能伴有发热、头痛、乏力等全身症状。 3. 食物状况：观察剩余食物是否有异味、变质、变色等情况，若食物已过期或保存不当，食物中毒可能性增加。 4. 同食者情况：若多人进食相同食物后都出现相似症状，食物中毒可能性大。 5. 病情发展：食物中毒病情发展较快，症状可能逐渐加重。 判断食物中毒需综合多方面因素。若怀疑食物中毒，应及时就医，以便明确诊断并治疗。
2025-04-16 04:48
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