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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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张宇辉 主任医师
中国医学科学院阜外医院
三级甲等
心力衰竭中心
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高血压患者吃错鸡蛋危害大，主要体现在胆固醇摄入过多、盐分摄入超标、营养不均衡、加重胃肠负担、影响药物效果等方面。 1. 胆固醇摄入过多：鸡蛋蛋黄含有较多胆固醇，若高血压患者过量食用，会使血液中胆固醇含量升高，加重血管动脉粥样硬化，不利于血压控制。 2. 盐分摄入超标：腌制鸡蛋含大量盐分，高血压患者食用后，会导致体内钠离子增多，引发水钠潴留，升高血压。 3. 营养不均衡：若只吃蛋白或蛋黄，会造成营养不均衡，影响身体正常代谢，不利于血压稳定。 4. 加重胃肠负担：油炸鸡蛋油脂含量高，不易消化，高血压患者胃肠功能相对较弱，食用后会加重胃肠负担，影响营养吸收。 5. 影响药物效果：吃鸡蛋时间与服药时间不当，可能影响药物吸收和效果，不利于血压控制。 高血压患者吃鸡蛋要注意方式方法，避免因吃错鸡蛋带来危害。应合理控制鸡蛋摄入量，选择合适烹饪方式，注意吃鸡蛋时间，以维持血压稳定。
2025-04-15 04:35
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