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回答1
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张伯顺 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
感染(肝病)科
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专家力荐的养肝食物有草莓、柑橘、鸡蛋、绿色蔬菜、枸杞等。 1. 草莓：富含维生素C，具有抗炎作用，能帮助肝脏减轻炎症，且口味酸甜，可促进食欲。 2. 柑橘：含有丰富的类胡萝卜素和维生素，这些营养物质在人体内可转化为维生素A，有助于保护肝脏细胞。 3. 鸡蛋：富含优质蛋白质、卵磷脂，这些成分对肝脏组织损伤有修复作用，且蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生。 4. 绿色蔬菜：如菠菜、西兰花等，绿色入肝，能为肝脏提供必要的维生素和矿物质，促进肝脏的新陈代谢。 5. 枸杞：具有养肝明目、滋补肝肾的功效，能提升肝脏的解毒功能。 这些食物在日常生活中较为常见，适当摄入有助于维护肝脏健康。但要注意饮食均衡，不可过度依赖某一种食物。若肝脏出现不适，应及时就医。
2025-04-14 06:10
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