健康人与肝炎患者在3种食物摄入上有何不同？_即问即答

即问即答

健康人与肝炎患者在3种食物摄入上有何不同？

2025-04-10 21:22 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝炎

问题：

健康人与肝炎患者在3种食物摄入上有何不同？

回答1
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王前山副主任医师

江苏省中医院

三级甲等

感染(肝病)科

健康人与肝炎患者在脂肪类、高蛋白类、高糖食物摄入上存在不同。脂肪类食物，健康人可适量摄入，肝炎患者需严格控制；高蛋白类食物，健康人按需摄入，肝炎患者应保证一定量但不宜过量；高糖食物，健康人可正常食用，肝炎患者过量食用可能加重肝脏负担。 1. 脂肪类食物：健康人摄入适量脂肪有助于维持身体正常生理功能，可选择多种烹饪油和肉类。而肝炎患者肝脏对脂肪的代谢能力下降，过多摄入易导致脂肪堆积，加重肝脏负担，应选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼类等。 2. 高蛋白类食物：健康人可根据自身活动量和身体状况按需摄入，如蛋类、豆类等。肝炎患者适当补充蛋白质有助于肝细胞修复，但如果摄入过多，会增加肝脏代谢氨的负担，甚至诱发肝性脑病，要控制好摄入量。 3. 高糖食物：健康人食用高糖食物后，肝脏能正常代谢。肝炎患者肝脏功能受损，过多的糖分可能转化为脂肪储存，导致脂肪肝，不利于病情恢复。健康人与肝炎患者在这三种食物摄入上的差异，是基于肝脏功能的不同。肝炎患者需更谨慎地选择食物，以减轻肝脏负担，促进肝脏恢复。
2025-04-11 06:30

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