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回答1
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王继光 主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院
三级甲等
门诊高血压
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冠状动脉硬化患者合理营养搭配，可从增加膳食纤维、控制脂肪摄入、补充维生素、保证优质蛋白、控制盐摄入等方面入手。 1.增加膳食纤维：多吃全谷物、蔬菜和水果等，可促进肠道蠕动，降低胆固醇吸收。 2.控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪摄入，如动物内脏、油炸食品等，可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3.补充维生素：多吃富含维生素C、维生素E、B族维生素的食物，如柑橘、坚果、粗粮等，有助于抗氧化，保护血管。 4.保证优质蛋白：可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白食物，增强身体抵抗力。 5.控制盐摄入：减少盐的使用量，避免高盐食物，有助于控制血压。 冠状动脉硬化患者通过科学的营养搭配，能改善血管状况，辅助病情控制。但饮食调整只是一方面，还需结合适当运动、规律作息等。若有疑问，建议咨询营养科医生。
2025-03-20 07:13
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