动脉粥样硬化应多吃哪几种食物？_即问即答

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动脉粥样硬化应多吃哪几种食物？

2025-03-18 21:39 点击扫描二维码更精彩

疾病：动脉粥样硬化

问题：

动脉粥样硬化应多吃哪几种食物？

回答1
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欧家满主任医师

阳江市人民医院

三级甲等

心血管科

动脉粥样硬化患者可多吃富含膳食纤维的燕麦、富含不饱和脂肪酸的深海鱼、富含维生素的苹果、富含钾元素的香蕉、富含植物蛋白的豆类等食物。 1. 燕麦：富含膳食纤维，能降低胆固醇吸收，有助于控制血脂，对动脉粥样硬化病情控制有益。 2. 深海鱼：如三文鱼、金枪鱼等，含有大量不饱和脂肪酸，可减少炎症反应，降低血液黏稠度，改善血管弹性。 3. 苹果：富含维生素C、果胶等营养成分，维生素C有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞，果胶可降低胆固醇水平。 4. 香蕉：钾元素含量丰富，钾有助于促进钠的排出，维持体内电解质平衡，辅助降低血压，减轻血管压力。 5. 豆类：包括黄豆、黑豆等，含有丰富植物蛋白，可替代部分动物蛋白摄入，减少饱和脂肪酸摄入，对心血管健康有利。合理饮食对动脉粥样硬化患者很重要，多吃上述食物可在一定程度上改善病情。但饮食调整只是一方面，还需结合适当运动、规律作息等。若病情严重，应及时就医治疗。
2025-03-19 01:27

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什么是动脉粥样硬化? 　　动脉粥样硬化是较少见的一种动脉硬化类型，主要影响小动脉壁的内层和中层。动脉粥样硬化仅是动脉硬化的一种类型，因此习惯上简称为“动脉硬化”，而将说明其特点的“粥样”两字简化掉，极不妥当。各种动脉硬化的共同特点是动脉发生了非炎症性、退行性和增生性的病变，导致管壁增厚变硬，失去弹性和管腔缩小。动脉粥样硬化的特点是在上述病变过程中，受累动脉的病变从内膜开始，先后有多种病变合并存在，包括局部有脂质和复合糖类积聚、出血和血栓形成、纤维组织增生和钙质沉着，并有动脉中层的逐渐退变和钙化。查看全文»

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