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回答1
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梁润彩 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
产科
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孕期高血糖主食新选择有全谷物、杂豆类、薯类、意面、全麦面包等。 1.全谷物：如燕麦、糙米、全麦等，富含膳食纤维、维生素和矿物质，升糖指数较低，可延缓碳水化合物消化吸收，稳定血糖。 2.杂豆类：像红豆、绿豆、黑豆等，含丰富蛋白质、膳食纤维和微量元素，能提供饱腹感，且对血糖影响小。 3.薯类：例如红薯、紫薯、土豆等，含大量膳食纤维和维生素，升糖速度相对慢，但要控制量。 4.意面：由硬质小麦制作，含复杂碳水化合物，消化吸收慢，升糖指数比普通面条低。 5.全麦面包：用全麦面粉制作，保留小麦麸皮和胚芽，富含膳食纤维和营养，有助于控制血糖。 这些主食新选择能为孕期高血糖人群提供更合适的碳水化合物来源，有助于控制血糖水平，同时保证营养摄入。选择时应根据个人口味和身体状况合理搭配。
2025-03-12 12:57
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就医问药
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