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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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吃竹笋发麻有可能是中毒,也可能是其他原因导致,如竹笋变质、过敏、烹饪不当、自身疾病等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。 1. 竹笋变质:如果竹笋存放不当发生变质,可能产生有毒物质,食用后会引起中毒,出现发麻等症状。 2. 过敏反应:部分人对竹笋中的某些成分过敏,食用后可能出现发麻、皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。 3. 烹饪不当:未煮熟煮透的竹笋可能含有一些不易消化或对人体有刺激的物质,导致食用后发麻。 4. 自身疾病:本身患有神经系统疾病或口腔疾病,食用竹笋后也可能出现发麻的感觉。 5. 其他因素:食用竹笋时搭配了其他不合适的食物,也可能引起身体不适,包括发麻。 总之,吃竹笋发麻需要引起重视,根据具体情况判断原因。如果症状持续不缓解或加重,应及时就医。
2024-12-02 23:45
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