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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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菠萝不泡盐水直接吃是不太建议的，可能会引起口腔不适、过敏反应等。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶、有机酸、甙类等物质。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。 1. 菠萝蛋白酶：会分解口腔黏膜中的蛋白质，导致口腔刺痛、麻木。 2. 有机酸：如柠檬酸、苹果酸等，会刺激口腔和胃肠道黏膜。 3. 甙类物质：可能引起过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等。 4. 口感影响：不泡盐水的菠萝口感较酸涩，影响食用体验。 5. 消化问题：未经处理直接食用，可能加重胃肠道负担，导致消化不良。 为了更好地享受菠萝的美味，减少不适反应，食用前最好将其泡在盐水中一段时间。如果食用后出现严重不适，应及时就医。
2024-11-20 17:11
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