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蜂蜜是酸性还是碱性？

2021-07-20 12:49 点击扫描二维码更精彩

疾病：蜂蜇伤

问题：

蜂蜜是酸性还是碱性？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

蜂蜜是偏酸性的，但是蜂蜜属于碱性食品。蜂蜜中的糖分很多，一般糖含量较高的食物都是偏酸性，酸碱性食物需要根据在人体中代谢的无机盐来判断，蜂蜜在人体被水解消化，代谢出来的无机盐属于碱性，所以蜂蜜是碱性食物，蜂蜜中的糖绝大多数糖是单糖，人体非常好吸收。
2021-07-20 12:52

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