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回答1
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夏文豪 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
心内三科
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高血脂患者通常可以吃鱼,鱼富含优质蛋白等营养物质。但要注意种类、烹饪方式、食用量等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2020-03-14 13:30
1.种类选择:优先选择富含不饱和脂肪酸的鱼,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
2.烹饪方式:宜采用清蒸、水煮,避免油炸、油煎等高油做法。
3.食用量控制:适量食用,不宜过量,以免影响血脂控制。
4.搭配注意:吃鱼时减少其他高脂食物摄入。
5.个体差异:若对鱼过敏或存在其他特殊情况,应避免食用。
总之,高血脂患者在合理选择和控制的情况下可以吃鱼,有助于补充营养且一般不会对血脂产生不利影响。
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