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回答1
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梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
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空腹吃鸡蛋不好。因为鸡蛋本身富含蛋白质和胆固醇。如果胃粘膜在空腹状态下直接暴露,这种情况将容易导致大量胃酸分泌,而大量胃酸分泌不利于蛋白质和胆固醇的吸收,并且将容易导致营养失衡。特别是,蛋白质可以在人体内转化成氨基酸。空腹时,蛋白质可能直接分解成糖并转化成脂肪,所以不建议空腹吃鸡蛋。
2019-07-19 14:24
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者您好,不好,最好先吃点面包,馒头充饥,然后进食蛋白质,这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费,空腹吃鸡蛋,犹豫一夜下来很饿,蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量,不利于蛋白质的吸收。胆固醇的问题么,胆固醇基本在蛋黄里,如果你担心胆固醇过高或担心自己蛋吃多了变胖,那你就只吃蛋白吧。但是有一点也必须告诉你,蛋白质也大部分都在蛋黄里,少部分在蛋白里。其实年轻人不用怕胆固醇问题,一个健康的年轻人完全有能力消耗这些胆固醇。
2019-07-17 15:09
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