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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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你好，花生被誉为长生果，含有丰富的脂肪，卵磷脂，脑磷脂，旅水化合物，膳食纤维，维生素，多种矿物质以及人体所需的氨基酸等营养物质。多吃煮花生可以减少胆固醇，防止冠心病和动脉粥样硬化的疾病，也可以防止老年人骨骼退行性病变。花生变霉后容易产生黄曲霉素，能治癌，不要吃霉变的花生，花生不易消化，容易引起消化不良，所以尽量少吃。
2019-12-15 17:55
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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患者您好，煮花生的好处有：花生可以补血，贫血的患者吃花生可以治疗血小板减少，而且花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质，可以补气血通乳，花生还有健脾胃的功效。煮花生的坏处：花生属于高脂肪食物，对于痛风胆囊切除胆囊炎的患者，以及胃炎胃溃疡者，最好是不要吃，或是少吃。它们难以消化。希望我的建议能对你有所帮助。祝您早日恢复健康。
2019-07-17 15:08
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