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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘万里 主治医师
日照市中医医院
三级甲等
内科
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在清洗的时候最好浸泡一段时间,这样可以去除残余的农药。还可以用淘米水浸泡瓜果蔬菜,有些带皮水果如果不放心可以去皮后再食用。
2013-10-12 21:46
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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您好,生吃新鲜蔬菜要注意蔬菜的卫生情况。在选择蔬菜的时候,建议去正规超市选择大型农业基地生产的购买,这样的话卫生更有保障。农家菜虽然好,但是风险也会更大,农村鸡鸭多,通常都使用没有发酵的农家肥,可能传播的细菌风险也会更多。
2013-10-13 23:41
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