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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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患者好，河豚的毒素主要集中在鱼的卵巢、肝脏中，之后是肾脏、血液、鱼眼睛、鱼鳃和它的皮肤上，而它的肌肉中，并不含有毒素。所以，如果想要吃河豚的话主要吃法有两种：可以进行河豚刺身，或者是红烧河豚。在处理的时候，一定要处理干净有毒的部分，多次清洗，这样才能最大程度的保证我们吃的河豚肉不会让人体中毒。
2019-05-01 19:12
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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如果想吃河豚鱼的话应该用碳酸氢钠进行煮沸消毒，去除动物的内脏。主要包括血液和生殖器官、头部，毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒。从健康角度不建议自己盲目服用的。应该注意个人的生活起居卫生习惯。避免盲目乱用有毒的食品。
2019-04-19 14:58
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