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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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土豆生芽以后就不可以吃了。土豆生芽以后，有可能会导致出现中毒的症状，土豆应该吃应季的以及保存比较好的土豆，含有淀粉而且含有营养物质，对身体的健康有益处。生芽的土豆以及存放时间过长的土豆，营养缺失就不要再吃了，平时可以尽量多吃新鲜的蔬菜、水果。
2019-04-24 14:58
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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你好，最好是不吃，发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时，先有咽喉及口内刺痒或灼热感，上腹部灼烧感或疼痛，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕。平时不要吃寒凉，辛辣刺激性的食物，可以喝点水，多吃一些富含维c的水果，蔬菜。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-19 14:50
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