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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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曹丽萍 副主任医师
洛阳市吉利区人民医院
二级乙等
骨伤科
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解冻之后将鸡丝海参放在蒸笼上蒸5-6分钟，等海参热透了，热软了再把海参放在盘子里，就可以吃了，也可以根据个人口味调一些蘸酱。海参也可以跟很多食物进行烹饪，因为它的营养价值非常高，可以煮粥，也可以切成丝炒着吃，还可以煲汤，简单的吃法就是开袋即吃，有的人喜欢弄的太软，其实软硬适中就可以了，这也可以保持海参的较劲，这些方法都可以释放海参的营养。
2019-03-23 17:50
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回答2
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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患者您好，即食海参通常都有两种，一种是直接打开包装，拿出来之后就可以使用的；另一种则是那种经过水泡发过的海参，之后通过冷冻技术装入真空包装的。这种即食海参，是需要回家之后自己根据自己的吃法再进行烹饪的。你完全可以在解完冻之后，然后煲汤或者红烧都是可以的，这主要取决你自己的口味。最后，需要提醒你的是，海参虽然营养价值丰富，但是在吃的时候一定要注意适量的问题，否则会适得其反的。祝健康。
2019-03-21 18:11
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