-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
王晓琴 主任医师
淮北市人民医院
三级甲等
心血管内一科
-
你好，芝麻酱是可以加热的。本身芝麻再做成酱的过程中就是通过加热、粉碎，然后才形成的，所以说芝麻酱加热来讲，并不会破坏食物的有效成分，也不会影响口感，是完全没有问题的，这个不用担心。另外平时的时候要注意芝麻酱摄入的量，不要吃太多，可能会影响胆囊的消化吸收。
2019-03-05 15:50
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
肖起涛 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
你好，芝麻酱本来就是熟的，不需要加热。如果加热的话会越来越稠，因为酱料透气性不好，热水的热气都被包裹在里面所以变稠了，调芝麻酱的话建议用冷水。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂。芝麻中含有丰富的维生素E，芝麻还具有养血的功效。祝健康。
2019-03-04 12:15
-
类似问题
其他网友提过类似问题，你可能感兴趣
