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回答1
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王晓琴 主任医师
淮北市人民医院
三级甲等
心血管内一科
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这两者最好不要在一起吃，因为容易破坏营养。胡萝卜和白萝卜一起做成菜，胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。会降低营养的。吃白萝卜的时候就不要吃胡萝卜了。吃了胡萝卜就不要吃白萝卜啦。要注意饮食搭配。做菜的时候，在这方面应当谨慎的。
2019-03-02 10:10
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，红萝卜和白萝卜能一起吃。有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2019-03-01 12:33
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