吃了没炒熟的四季豆会中毒吗？_即问即答

吃了没炒熟的四季豆会中毒吗？

2019-03-01 10:45 点击扫描二维码更精彩

问题：

吃了没炒熟的四季豆会中毒吗？

回答1
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冼倩副主任医师

广东医科大学附属医院

三级甲等

急诊科

没炒熟的四季豆可能会中毒，原因包括豆内成分、烹饪时长、食用量、个人体质、处理方式等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.豆内成分：四季豆含皂甙和血球凝集素，未熟时易致中毒。
2.烹饪时长：短时间烹饪难以破坏有毒成分。
3.食用量：食用较多未熟四季豆，中毒风险增加。
4.个人体质：部分人对毒素更敏感，易中毒。
5.处理方式：焯水和炒制不当，也会残留毒素。
食用四季豆应确保炒熟，若食用后身体不适，及时就医。
2019-03-01 18:00

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回答2
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赵蕾医师

家庭医生在线合作医院

其他

内科

你好，正常的促甲状腺素不能超过42。你是亚甲减，一般的规定是TSH大于或等于10，开始服用优佳乐。如果你现在没有不适，可以不要吃药，如果有症状，可以吃优佳乐每天半片。以上是我的建议，由于无法全面了解病情，如有不适请及时就医。
2019-03-01 10:55

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