高血压、高血脂患者能否食用海鲜？_即问即答

2024-12-08 10:17 点击扫描二维码更精彩

问题：

请问高血压、高血脂的患者可以吃海鲜吗？

回答1
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田彦素医师

江苏靖江市太和医院

一级甲等

妇科

高血压、高血脂患者可以适量吃海鲜，但要注意种类和食用量。海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，但部分海鲜胆固醇含量较高。应根据自身病情、体质等综合考虑，如1、血压血脂控制情况；2、是否合并其他疾病；3、海鲜种类；4、食用频率；5、整体饮食结构。 1. 血压血脂控制情况：如果血压、血脂控制良好，可少量食用低胆固醇的海鲜，如虾、鱼等。若控制不佳，应严格控制量。 2. 是否合并其他疾病：若同时患有高尿酸血症、痛风等，应避免食用高嘌呤的海鲜，如贝类、牡蛎。 3. 海鲜种类：优先选择富含不饱和脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、金枪鱼。避免食用蟹黄、鱼籽等高胆固醇部分。 4. 食用频率：不宜频繁，每周 1 - 2 次为宜。 5. 整体饮食结构：食用海鲜时，要注意减少其他高脂肪、高盐食物的摄入，保持饮食均衡。总之，高血压、高血脂患者并非绝对不能吃海鲜，关键在于合理选择、适量食用，并结合自身健康状况和整体饮食安排。
2024-12-08 15:15

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