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李斌 主治医师
滁州市第一人民医院
三级甲等
骨外科
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目前认为胆囊结石主要是由于胆固醇与胆汁酸、卵磷脂比例失调所引起的，而且胆囊结石的主要成分是胆固醇结石和以胆固醇为主的混合性结石。因此在日常生活中，胆囊结石的患者应当避免饮酒，避免进食高脂油腻食物，比如说鱼卵、黄油、蟹黄、肥肉、动物内脏、煎炸的食品以及汉堡、披萨、热狗等西式快餐类食品。其应当以清淡低脂饮食为主，比如说瘦肉、鱼肉以及水果蔬菜等。
2018-12-27 19:49
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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你好，高龄胆结石病人多吃新鲜蔬菜好。成饮食要有规律、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
2018-10-03 14:31
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