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回答1
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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脂肪肝应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品:如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物,并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等,因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍,摄入过多的优势,会增加肝脏脂肪的堆积,进而加重肝脏脂肪化的程度。卵磷脂会影响肝脏对糖、蛋白质的代谢功能,降低肝脏的解毒能力,促进肝脏纤维化,而且酒精对脂肪的代谢也有一定的影响,使得脂肪在肝脏内堆积起来,形成脂肪肝。因此,不建议脂肪肝患者吃卵磷脂。
2018-08-14 13:27
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