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回答1
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冉炜 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
口腔科
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常吃滚烫食物可能引发口腔癌。这与食物温度过高损伤口腔黏膜、影响细胞正常代谢、破坏口腔微环境、减弱免疫功能、诱发基因突变等因素有关。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2018-08-15 19:22
1.损伤黏膜：滚烫食物易烫伤口腔黏膜，导致黏膜反复受损，增加恶变风险。
2.影响代谢：干扰细胞正常代谢，影响细胞的修复和更新。
3.破坏微环境：改变口腔内的微生物平衡，影响正常生理功能。
4.削弱免疫：降低口腔局部免疫功能，使机体难以抵御恶变细胞。
5.诱发突变：可能引起细胞基因突变，诱发癌症。
为降低口腔癌发病风险，应避免常吃滚烫食物，保持良好的饮食习惯。
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就医问药
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什么是口腔癌? 口腔癌是头颈部较常见的恶性肿瘤之一。据国内有关资料统计，口腔癌占全身恶性肿瘤的1.9%～3.5%，占头颈部恶性肿瘤的4.7%～20.3%，仅次于鼻咽癌，居头颈部恶性肿瘤的第2位，在亚洲的印度与巴基斯坦等国则高达40%～50%。口腔癌以男性多见，1950年美国口腔癌男女之比约6:1.近年来下降为2：1.可能与现今美国妇女吸烟人数增加有关。上海医科大学肿瘤医院1968～1975年放射治疗368例舌活动部鳞癌，年龄31～60岁占76.9%，男女之比为1.4:1。 查看全文»
