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回答1
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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原始蜂蜜未经加工其营养价值并非一定更高，这涉及到蜂蜜的成分、来源、加工方式、保存条件以及个体差异等多方面因素。 1. 成分：原始蜂蜜可能含有杂质和微生物，而加工能去除部分有害成分。 2. 来源：不同花源的蜂蜜成分有差异，其营养价值也不同。 3. 加工方式：适度加工能改善蜂蜜的品质和稳定性，并非所有加工都降低营养。 4. 保存条件：原始蜂蜜保存不当易变质，影响营养和食用安全。 5. 个体差异：每个人对蜂蜜中营养成分的吸收和利用能力不同。 总之，不能简单地认为原始蜂蜜的营养价值就一定更高，要综合考虑多方面因素。选择蜂蜜时，应注重其品质和来源，适量食用。
2024-10-30 05:17
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