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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘仕群 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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高血糖患者能否吃红薯，取决于红薯的摄入量、烹饪方式、血糖控制情况、个体差异及食用时间等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2018-01-08 13:18
1.摄入量：少量食用可能影响不大，大量则易升糖。
2.烹饪方式：烤红薯升糖快，煮红薯相对慢些。
3.血糖控制情况：血糖稳定时可少量尝试，不稳定则不建议。
4.个体差异：有些人对红薯升糖反应敏感，需谨慎。
5.食用时间：可选择在两餐之间，避免餐后马上吃。
高血糖患者并非绝对不能吃红薯，关键在于合理控制食用量和方式，并密切监测血糖。
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