急性胰腺炎和慢性胰腺炎在病因、症状、病程、治疗及预后等方面存在差异。病因上，急性多与胆道疾病、酗酒等有关，慢性常因长期酗酒、胆道疾病未愈等所致。症状方面，急性起病急，腹痛剧烈，慢性症状相对缓和。病程上，急性较短，慢性较长且反复。治疗方法不同，预后也有差别。 1.病因：急性胰腺炎常见病因包括胆道结石、酗酒、高脂血症等；慢性胰腺炎多因长期酗酒、胆道疾病反复发作、自身免疫性疾病等。 2.症状：急性胰腺炎腹痛剧烈，常伴恶心、呕吐、发热；慢性胰腺炎多为持续性上腹部疼痛，可伴有脂肪泻、糖尿病等。 3.病程：急性胰腺炎病程短，经治疗多可恢复；慢性胰腺炎病程长，病情易反复。 4.治疗：急性胰腺炎以禁食、胃肠减压、补液、抑制胰酶分泌等为主；慢性胰腺炎需综合治疗，包括饮食调整、补充胰酶、控制糖尿病等。 5.预后：急性胰腺炎轻症预后良好，重症可能危及生命；慢性胰腺炎可导致胰腺功能不全。 总之，急性胰腺炎和慢性胰腺炎有诸多不同，一旦出现相关症状，应及时就医，明确诊断，接受规范治疗。

慢性胰腺炎有一部分的发病是因为急性胰腺炎没有恰当地治疗引起的，有一小部分是这种。大部分的慢性胰腺炎的发病原因单独其他的原因，比如说免疫的因素，还有家族遗因素，高脂血症因素都是有关系的。所以慢性胰腺炎的发病不像急性胰腺炎转化过去的，很少的。