脂肪肝的检测方法主要有影像学检查、血液检查、肝穿刺活检等。包括超声检查、CT 检查、肝功能检查、血脂检查、血糖检查等。 1.超声检查：这是诊断脂肪肝最常用的方法，操作简便、无创伤。通过声波反射成像，能清晰显示肝脏的形态、大小和回声情况，判断是否有脂肪浸润。 2.CT 检查：对脂肪肝的诊断具有较高的准确性，尤其是对中重度脂肪肝。可观察肝脏的密度变化。 3.肝功能检查：检测谷丙转氨酶、谷草转氨酶等指标，了解肝脏功能是否受损。 4.血脂检查：检测胆固醇、甘油三酯等水平，有助于判断脂肪肝的可能原因。 5.血糖检查：排查是否存在糖尿病，因为糖尿病与脂肪肝常相互影响。 6.肝穿刺活检：是诊断脂肪肝的金标准，但属于有创检查，一般在其他检查不能明确诊断时采用。 总之，通过多种检查方法的综合应用，能够较为准确地诊断脂肪肝，以便及时采取相应的治疗和干预措施。

肝脏脂肪含量超过5%就属于脂肪肝了，但是B超需在肝脏脂肪含量超过20%时才能检测出来，也正因为如此，B超室的脂肪肝诊断是非常准确的。新的检测技术（可控衰减系数，CAP），可定量诊断肝脏脂肪变性。这种检测方法十分方便，将检测仪器放在肝脏部位震动十下，就可以得到检测结果了。这种检测的方法相较B超更加灵敏，肝脏脂肪含量达到10%就可检测出来。