酒精对肝脏的伤害程度受多种因素影响，包括遗传因素、饮酒量和频率、个体代谢能力、饮食习惯、是否合并其他疾病等。 1.遗传因素：某些基因的变异可能影响酒精在体内的代谢，增加肝脏受损风险。例如，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶基因的差异会导致酒精代谢速度不同。 2.饮酒量和频率：长期大量饮酒是导致肝脏损伤的重要原因，饮酒越多、越频繁，伤害越大。 3.个体代谢能力：个体的肝脏代谢功能存在差异，代谢能力弱的人更易受酒精伤害。 4.饮食习惯：高脂、高糖饮食与酒精共同作用，会加重肝脏负担。 5.是否合并其他疾病：如患有病毒性肝炎、脂肪肝等疾病，再饮酒会加重肝脏损害。 总之，酒精对肝脏的伤害程度是多种因素综合作用的结果。为了保护肝脏健康，应适量饮酒，保持良好的饮食习惯，定期体检，若有肝脏疾病应及时治疗。

酒精对肝脏的损害与个人遗传背景也是有关系的，喝同样的酒，但不同遗传的人肝细胞的损害都是不一样的，例如有些家庭常年喝酒，但肝脏的损害不是特别明显，但有些人对酒精耐受相对要差，这就是遗传背景因素。