不吃脂肪就可防止动脉硬化吗？_即问即答

2016-02-05 03:36 点击扫描二维码更精彩

问题：

不吃脂肪就可防止动脉硬化吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

赵益业主任中医师

南方医科大学中西医结合医院

三级甲等

心血管科

这是日常生活中的误区。脂肪由脂肪酸和甘油组成。脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。有些脂肪酸人体不能合成，必须从食物中摄取，因此称为必需脂肪酸。必需脂肪酸是细胞的组成成分，它能促进生长发育，防止血管脆性增加，减少血小板黏附性，防止血栓形成，而且在胆固醇的代谢和运输方面起着关键作用，可防止放射线引起的皮肤损害，促进乳汁分泌和精子发育等。但缺乏时可引起生长停滞、生殖功能障碍、脂肪肝等。所以，人体虽然需要脂肪，但要适量。
2016-02-05 12:52

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回答2
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刘浩庆医师

肇庆市大旺开发区医院

一级

全科

你好：不吃脂肪对动脉硬化的好转有一定的帮助，但不能完全防止，饮食上严格控制肉类食物，因为脂肪和胆固醇的摄入过多会引起动脉硬化，而即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪。祝你健康！
2016-02-06 01:01

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