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回答1
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，馒头和面包都是淀粉类，没什么区别 。馒头的配方就简单多了。它不用放盐，也不用放糖，相当纯粹。这也正是它优于面包的地方，因为低脂肪低糖的特性，但相对来讲，面包会含有更高的热量，这是因为在面包的制作过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。而馒头就简单多了，价格也很实。
2017-03-06 13:02
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回答2
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任立飞 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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面包和馒头的主要成分是面粉，都是发酵后制作而成的，但是面包的添加成分会比馒头多一些，最好是多吃馒头，少吃面包。
2017-03-06 21:08
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回答3
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，没有明显的区别的，就国人的饮食习惯而言，吃馒头对于身体是较好的，不要长时间的吃面包，这样身体可能倒是无法适应， 毕竟是多年的习惯。
2017-03-10 09:09
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