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回答1
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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冲蜂蜜时适宜的水温通常在 40 - 60 摄氏度之间，不宜用开水冲。这是因为水温过高会破坏蜂蜜中的营养成分，如酶类、维生素等，影响其营养价值和保健作用。 1. 营养成分破坏：蜂蜜中含有多种酶类，如淀粉酶、转化酶等，开水冲调会使这些酶失活。 2. 维生素损失：维生素 C、维生素 B 等在高温下易被分解，降低蜂蜜的营养。 3. 香味改变：过高的水温会使蜂蜜原有的花香味变淡，影响口感。 4. 颜色变化：可能导致蜂蜜颜色加深，外观不再诱人。 5. 功效减弱：例如润肠通便、润肺止咳等功效可能会因营养成分受损而减弱。 总之，为了最大程度地保留蜂蜜的营养和风味，冲调时应选择适宜的水温。同时，购买蜂蜜要选择正规渠道，保证品质。
2024-10-19 23:52
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回答2
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张建国 医师
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中医科
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一般在40度左右吧，感觉这样对自己的身体这些才不会有什么太大的影响。
2024-10-19 23:52
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回答3
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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这个是可以的，这个你可以自己根据自己的口味来冲调这个没什么关系的。
2024-10-19 23:52
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回答4
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好，喝蜂蜜水是不能够使用开水冲调的，一般的，水温的话是不能够超过60℃。
2024-10-20 00:17
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就医问药
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