牛皮癣患者在病情未痊愈时，一般不建议吃海鲜。这是因为海鲜可能会对病情产生不利影响，比如可能引起过敏反应、加重炎症、影响免疫系统等。 1. 过敏反应：部分牛皮癣患者本身可能对海鲜中的某些蛋白质过敏，食用后会出现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状，进而可能加重牛皮癣病情。 2. 加重炎症：海鲜属于发物，可能会刺激身体的炎症反应，导致牛皮癣皮损处的炎症加重。 3. 免疫影响：牛皮癣的发病与免疫系统紊乱有关，海鲜中的某些成分可能干扰免疫系统的平衡，不利于病情恢复。 4. 个体差异：虽然并非所有牛皮癣患者吃海鲜都会有不良影响，但出于谨慎考虑，在病情未稳定时应避免食用。 5. 饮食原则：牛皮癣患者在饮食上应保持清淡、均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。 总之，对于牛皮癣未痊愈的患者，为了更好地控制病情，减少复发风险，暂时不建议吃海鲜。但具体情况还需根据个人体质和病情，在医生的指导下合理调整饮食。

牛皮癣治疗要对症下药，特别是用中医治疗的时候，应从牛皮癣的发病原因五脏失衡入手，治疗牛皮癣直达病灶，调节五脏，彻底清除体内病毒，充分激活人体自愈能力，增强人体抵抗外界诱因的激发能力。不要盲目的进行牛皮癣治疗，一定要根据病因正确合理的治疗，要做到“对症治疗”，并且要注意好预后的巩固，正确饮食与养生，牛皮癣是一个需要长期调理与治疗的过程。

根据您描述的情况，牛皮癣属于慢性皮肤炎症疾病，具有顽固性，易复发等特点，建议患者就诊于正规医院皮肤科，积极配合医生治疗，平时注意饮食调节，宜清淡，多进食高蛋白，高维生素食物，忌辛辣激发性食物和海鲜类食物