你好！核桃是一种营养丰富的坚果，但其含油脂较高，故每天食用三到五颗为宜，食用太多人体吸收不了反倒增加脂肪，每天坚持食用核桃对健脑有很好的作用，正处在怀孕期的人更应坚持。建议：核桃虽然味美，营养好，但火大，油脂多，脾胃虚弱的人和体质较差的孩子不宜多吃，吃多了会导致上火、恶心，严重者会出现腹泻。

健康指导：你好！中医认为核桃性温，具有补肾益精，温肺定喘，润肠通便的功效。其中含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸，但是不论什么种类的脂肪，食用过多都不好，中国营养学会建议成年人每天大豆类和坚果的食用量是30-50克，坚果适宜摄入量就是一小把或一小勺的量。不想生吃也可将其煮粥。祝健康！

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，但多为不饱和脂肪酸，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。虽然核桃对人体有益，可强健大脑.但不宜食过多，一天用量是4－5个最适合，坚持天天吃。

健康指导：您好：核桃富含蛋白质，脂肪，碳水化合物；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和胡萝卜素、核黄素等多种维生素，所以每天吃核桃对身体有好处的，常食可增强体质，润肌，补脑，黑须发。但是由于它富含脂肪，所以每天三四颗就够了，吃多了容易肥胖，希望对您有帮助

我每天吃两个，多了上火，但是我也没能坚持多久，老是三天打鱼两天晒网，实在太难吃了。本来还有点小内疚，不过今天听同事说，吃多了宝宝皮肤会偏黑的，顿时心里还感到安慰一些，呵呵。