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孕妇可以吃鸭肉吗?

孕妇可以吃鸭肉吗?

  • 回答1

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    孕妇可以吃鸭肉吗孕妇能吃鸭肉吗?答案是能的,鸭子作为生活中最常见的肉食之一,大部分人群都可以食用。鸭肉性平和而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病和多种炎症。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。孕妇吃鸭肉的其他好处:1、防治孕期水肿鸭肉粥可以治水肿,临床应用中经常拿鸭肉粥来治疗一些肾病水肿、妊娠水肿的病人。尤其是妊娠水肿的病人,为了胎儿的健康不能够随便吃药,具有利水消肿功效的鸭肉粥就是首选之品。鸭肉粥既能够有效地缓解水肿的症状,又不用担心有副作用。2、保护心脏鸭肉富含丰富的钾,钾跟心脏节律有关,而且钾能够对抗钠,可以预防妊娠高血压。鸭肉中含有的烟酸对细胞呼吸也起着重要作用。鸭肉营养丰富,但并不说明这种食物对所有人来说就是安全的,体寒的孕妇就不要多吃鸭肉,如果有的孕妇由于受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者也不宜食用。所以,孕妇在进食之前,要先了解清楚自己的身体状况。有以上症状的孕妈妈要注意少吃鸭子。孕妇吃鸭的注意事项鸭是生活中常见的普通肉食,那怎样才能保证孕妇吃的鸭子是健康又安全的?一起来看吃鸭的注意事项。1、选择健康新鲜的鸭子新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。但需要注意的是,在选购鸭子时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意。①一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,灵活,叫声有力。②市场上出售的冷冻鸭肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉,表皮油黄色,眼球有光泽,肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉,皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色,手摸有黏滑感,眼球混浊或紧闭,有臭味。2、孕妇吃鸭有度孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养,但别忘了鸭子性寒,孕早期的妈妈尽量少吃,孕中期可适当吃多点,否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒。3、烹饪不宜过咸过辣有些人口味偏重,喜欢过辣过酸过甜过咸等,但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。

    2016-05-06 12:28
  • 回答2

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    鸭肉的做法大全孕妇吃鸭肉要讲究吃法,下面推荐几个适合孕妇吃的鸭肉做法大全。老鸭汤原料:鸭肉300克,酸萝卜200克,豆腐100克,橘皮、眼各适量。做法:1、鸭肉洗净,切块。2、酸萝卜洗净切片。豆腐切片。3、鸭块放入沸水去血水。4、锅中另加水烧开,导入鸭块、酸萝卜。加入橘皮、豆腐、盐,用慢火炖至肉烂即可。营养提示:这款菜肴适合整个孕期食用,尤其适合妊娠高血压的孕妇。鸭肉有温胃养颜、增强人体免疫力的作用,其中蛋白质还具有强壮孕妇身体的作用。鸭肉粥原料:大米100克、鸭肉120克、葱段、姜丝、葱、料酒适量。做法:1、鸭肉洗净、切丁,放入锅中,加入适量清酒、料酒和葱段,用中火将鸭肉煮30分钟,取出鸭肉,放凉,切块。2、大米洗净,放入锅中,加入煮鸭的高汤,用小火煮30分钟,再将鸭肉块、姜丝放入锅中同煮20分钟,出锅前放盐调味即可。营养提示:适合孕期食用。更适合孕晚期腿脚水肿的孕妇食用。以上即为针对孕妇可以吃鸭肉吗这个问题所做的回答,希望可以给到您帮助,同时希望您有需要的话,还是得到医院咨询专业医生。以上仅供参考。

    2016-05-06 12:35
  • 回答3

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    你好,可以吃,鸭肉营养不错,孕妇多吃鱼,鸡肉,煲多点汤吃。尽量少吃一些滑利的食物,如螃蟹、甲鱼、苡仁、山楂、苦瓜、土豆、杏仁及一些热性食物,如桂圆、荔枝、一些辛辣的食物、味精、腌制品、油炸品。滑利的食物容易造成子宫收缩,易流产,热性食物容易上火。

    2016-05-06 12:49
  • 回答4

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好!怀孕可以吃鸭肉的。生冷刺激的不要吃,其他的没有特别要注意的情况下都可以吃的,注意不要吃多就可以了,要注意量。只要不食用对胎儿致畸的药物就行。

    2016-05-06 12:56
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叶倩 / 主任医师

擅长:多囊卵巢综合症、卵巢囊肿、宫颈炎、阴道炎、月经疾病等。

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擅长:妇科肿瘤 、妇科内分泌、产科疑难病的诊治及宫腹腔镜手术、盆底修补手术等

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擅长:擅长对妇科疑难杂症颇有研究,擅长计划生育、子宫肌瘤、女性内分泌紊乱等疾病的诊治,临床经验丰富。

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