咸鸭蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，淀边就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鸭蛋）。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，咸度适中、老少皆宜。咸鸭蛋味道鲜美,很多人都喜欢,但是咸鸭蛋不应多吃。首先它盐分太高,容易引起血压升高;其次蛋黄胆固醇含量很高,所以不能多吃所以少量食用对宝宝还时有好处的，不易多食，一般每天不要超过2个

孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿，尤其是咸蛋，每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5～8克。可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。在人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。

你好.在孕早期注意摄入叶酸.因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育.若怀孕时缺乏叶酸.容易造成胎儿神经管的缺陷.如无脑儿或脊柱裂.并且发生兔唇、颚裂的机会也升高.许多天然食物中含有丰富的叶酸.各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等）.及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸.为保证蛋白质的摄入量.孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物.

您好，咸鸭蛋味道鲜美,很多人都喜欢,但是孕妇不应多吃咸鸭蛋。首先它盐分太高,容易引起血压升高;其次蛋黄胆固醇含量很高,所以不能多吃。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，少量食用对宝宝还是有好处的。

咸鸭蛋味道鲜美,很多人都喜欢,但是咸鸭蛋不应多吃。首先它盐分太高,容易引起血压升高;其次蛋黄胆固醇含量很高,所以不能多吃。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收，所以少量食用对宝宝还时有好处的。