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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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死螃蟹不管是河蟹还是海蟹都不能吃!螃蟹死亡后体内组氨随着时间延长逐渐增多,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏,食用后易导致食物中毒。切勿食用死蟹,也不要采用酒泡螃蟹后生吃,防止感染细菌和寄生虫。
2015-10-13 22:23
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